Ртвели — древнейшая традиция Сакартвело
- Me Wine
- 9 сент. 2024 г.
- 1 мин. чтения
Ртвели — это не просто сбор винограда, а настоящий праздник, уходящий корнями в глубокую древность. В этот процесс, который может длиться несколько дней, вложен труд целого года. В дни Ртвели к работе привлекаются целые семьи: родственники приезжают из городов в деревни, чтобы вместе собирать и перерабатывать виноград. А вечером, по завершении трудового дня, все собираются за большим столом, чтобы отметить это событие в кругу близких и друзей.
Для местных жителей Ртвели — это, конечно, больше работа, чем развлечение. В каждом доме давят вино, и каждый стремится сделать свое вино идеальным. Это важная ответственность, ведь домашнее вино будет сопровождать все торжества вплоть до следующего урожая.
Традиционно Ртвели ассоциируется с регионом Кахети, где расположена большая часть виноградников Грузии. Именно здесь виноградная лоза не просто культура, а символ самой жизни.
Еще больше о традициях на Ртвели вы сможете узнать в наших эксклюзивных турах, который запланирован на осень этого года. Переходите по ссылке, чтобы ознакомиться с программой туров.

Комментарии